Depuis
plusieurs années, nos vins obtiennent régulièrement
des médailles à Mâcon, Vignerons Indépendants, Vinalies...
Produits Primés :
2001 Medaille Bronze, Cabernet Rouge, Mâcon
2001 Médaille Or, Gamay Rouge, Vignerons Indépendants
2002 Médaille Bronze, Sauvignon, Mâcon
2002 Lys d'Or Val de Loire, Gamay Rouge
2003 Coup de Coeurs Guide Hachette, Sauvignon
2003 Médaille Argent, Cabernet Rouge, Vignerons Ind.
2003 Médaille Bronze, Rosé, Vignerons Indépendants
2004 Prix des Vinalies, Sauvignon
Nous produisons également
dans notre exploitation plus de 25 ha de Touraine
Blanc issu de Sauvignon : léger, frais, vif,
arômes « exotiques . Le Touraine Blanc
est optenu gràce à une méthode
traditionnelle. Vin de fête par excellence,
« moustillant à bulles fines et caressantes
».
Notre priorité est la recherche
de la qualité par la maîtrise des rendements.
Nos vins obtiennent de nombreux prix dans des concours
locaux et régionaux. Faites-nous l'honneur
de venir les déguster dans nos chais, vous
serez toujours accueillis avec grand plaisir.
Nous utilisons la méthode
traditionnelle pour produire nos vins.
Nous avons plusieurs gammes disponibles :
SAUVIGNON (2004)
GAMAY 2001 (2002, 2003)
CABERNET (2002, 2003)
ROSÉ 2002 (2003)
METHODE TRADITIONNELLE.
- Le Sauvignon, Blanc sec à servir frais à
8° accompagne charcuterie, Poissons et Fruits
de mer
- Le Gamay, Rouge léger et gouleyant à
servir Frais accompagne viandes Blanches et Grillades.
- Le Cabernet, Rouge de garde charpenté et
casé (15, 16°), accompagne viandes rouges
et fromages.
- Le Cabernet, Rosé accompagne spécialités
Régionale, tenin et charcuterie.
- Le "Méthode traditionnelle" Blanc
Brut, à servir frappé (4, 5°), s'impose
à l'apéritif et au dessert.